Tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm hay cửa hàng tiện lợi luôn không thể thiếu được sự có mặt của các thiết bị tủ mát trưng bày. Người tiêu dùng cũng ưa thích mua sắm các loại thực phẩm, thịt cá, rau củ quả hay bánh kem,… tại các cơ sở kinh doanh trang bị đầy đủ tủ mát bảo quản. Bởi thực phẩm sẽ luôn được đảm bảo về chất lượng và an toàn vệ sinh. Chính vì thế các tủ mát trưng bày hiện nay đang được nhiều khách hàng lựa chọn trang bị cho cơ sở kinh doanh của mình.
Tủ mát trưng bày thực phẩm tại các cửa hàng, siêu thị
Tủ mát trưng bày (hay tủ trưng bày lạnh) là thiết bị hoạt động bằng cách làm lạnh nhiệt độ dao động từ -2 độ C đến 10 độ C, chuyên dùng để bảo quản các loại thực phẩm luôn ở trạng thái tươi ngon, dinh dưỡng và hạn chế hình thành vi khuẩn gây hại. Đồng thời thiết kế tủ kính trong suốt giúp người dùng dễ dàng quan sát và lựa chọn thực phẩm theo nhu cầu. Tủ lạnh trưng bày được sử dụng phổ biến trong các khu bếp công nghiệp, căn tin trường học, siêu thị, cửa hàng thực phẩm hay cửa hàng tiện lợi,…
– Tủ mát hoạt động với hiệu suất làm lạnh ổn định, duy trì khoảng nhiệt độ lý tưởng cho từng loại thực phẩm khác nhau.
– Chất liệu cấu tạo từ inox, kính vừa bền bỉ lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, dễ dàng để phù hợp với lượng thực phẩm bảo quản, trưng bày.
– Tủ mát hoạt động ổn định mà vẫn tiết kiệm được điện năng đáng kể.
– Thiết kế tủ mát trưng bày khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của từng khách hàng.
– Tủ trưng bày được thiết kế thêm hệ thống bánh xe giúp di chuyển thiết bị dễ dàng đến các vị trí mong muốn
Thiết bị tủ mát trưng bày, tủ mát siêu thị hoạt động với cơ chế làm lạnh và duy trì nhiệt độ trong khoảng từ -2 độ C đến 10 độ C. Tủ hoạt động ổn định với khoảng nhiệt độ lý tưởng giúp các loại thực phẩm được bảo quản tươi ngon, đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Thời gian sử dụng thực phẩm có thể được kéo dài từ 2 – 3 ngay, tùy thuộc vào từng loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản hay rau củ quả tươi,… mà điều chỉnh nhiệt độ cho thích hợp.
Thực phẩm luôn được bảo quản tốt nhất với tủ mát
Dù sở hữu chức năng làm mát, bảo quản tương tự như các dòng tủ lạnh hay tủ mát công nghiệp, thế nhưng thiết kế tủ mát trưng bày siêu thị sẽ không làm cho khách hàng phải thất vọng. Kiểu dáng tủ mát bảo quản rất đa dạng với dạng kính vuông, kính cong, dạng tủ đứng, tủ ngang,… Nhưng nhìn chung các thiết kế đều được lắp đặt phần kính cường lực bao quanh giúp trưng bày thực phẩm đẹp mắt, dễ nhìn. Người mua hàng cũng nhìn rõ được thực phẩm bên trong nên dễ dàng lựa chọn.
Chất liệu cấu tạo các thiết bị tủ mát trưng bày thông thường là khung tủ inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét hay ăn mòn, độ bền cao; bao quanh tủ sẽ là lớp kính cường lực dày dặn, trong suốt. Cả 2 chất liệu này đều đảm bảo được tiêu chí an toàn thực phẩm, không làm thực phẩm bị biến chất hay gây hại đến sức khỏe người dùng.
Người tiêu dùng yêu thích lựa chọn các thực phẩm được bảo quản tốt
Người tiêu dùng nào chắc hẳn cũng sẽ đặt tiêu chí tươi ngon, chất lượng và an toàn vệ sinh lên hàng đầu khi chọn mua các loại thực phẩm tiêu dùng cho gia đình. Chính vì thế, rau củ quả hay thịt cá tươi ngon được trưng bày và bảo quản với tủ mát sẽ là lựa chọn được nhiều khách hàng ưu tiên. Sự tin cậy dành cho sản phẩm tại siêu thị, cửa hàng cũng vì thế mang tăng cao.
Mỗi loại thực phẩm từ thịt, cá, hải sản đến rau củ quả hay đồ uống, nước giải khát,… đều có một khoảng nhiệt độ thích hợp để đảm bảo được chất lượng. Với nhu cầu bảo quản đa dạng như vậy, trên thị trường hiện nay cũng phân chia thành nhiều loại tủ mát trưng bày khác nhau:
Rau củ quả chắc hẳn là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình. Hiện nay, sức tiêu thụ của loại mặt hàng này tại các cửa hàng, siêu thị khá lớn từ rau xanh cho đến củ, quả, hạt, trái cây,… Tuy nhiên, bảo quản rau củ, nông sản không phải là việc dễ dàng. Từ khâu thu hái, đóng gói, vận chuyển từ nông trại, nhà buôn đến các cửa hàng, siêu thị đã mất một khoảng thời gian khá dài. Do đó việc trang bị các tủ mát trưng bày rau củ quả là điều cực kỳ cần thiết trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm.
Rau củ quả luôn tươi ngon nhờ bảo quản ở nhiệt độ thích hợp
Tủ đựng rau củ quả có kích thước đa dạng: 1.5m, 2m, 2.5m,… hoặc có thể gia công ghép các tủ nhỏ thành tủ mát kích thước lớn. Thiết kế tủ bảo quản, trưng bày khá sang trọng với lớp kính trong suốt. Tủ có thể gồm 1 tầng, 2 tầng hoặc 3 tầng nhằm phân chia và bảo quản riêng biệt các loại nông sản.
Người tiêu dùng đang dần có xu hướng lựa chọn thịt cá tươi sống trong các siêu thị bởi cách thức bảo quản bằng tủ mát rất đảm bảo. Dù mua hàng bất kỳ thời điểm nào trong ngày, thịt cá cũng luôn giữ được độ tươi ngon, chất lượng. Các sản phẩm thịt, cá được yêu cầu kiểm tra rất khắt khe trước khi đưa vào bày bán tại quầy và được bảo quản xuyên suốt quá trình bày bán.
Tủ mát trưng bày thịt các loại
Khoang chứa thịt, cá có diện tích khá lớn, có thể gồm 2 – 3 tầng để tăng dung tích bảo quản. Tủ trưng bày thịt cá cũng đa dạng về kiểu dáng kính vòm hoặc kính vuông, có thiết kế cửa trượt phía sau giúp nhân viên dễ dàng lấy hoặc thêm mới thịt, cá. Dòng tủ này được sử dụng phổ biến tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị, cửa hàng tiện lợi.
Nước giải khát, nước có gas hay đồ uống các loại luôn được khuyên “ngon hơn khi dùng lạnh”. Chính vì thế các loại đồ uống thơm ngon, mát lạnh luôn là lựa chọn tuyệt vời đối với nhiều khách hàng. Thiết kế tủ trưng bày nước giải khát, đồ uống thường là hình hộp chữ nhật đứng, khung tủ khá cao và gồm nhiều tầng, nhiều ngăn bảo quản khác nhau. Hệ thống làm mát có thể điều chỉnh nhiệt linh hoạt giúp đồ uống luôn giữ được độ mát phù hợp, không quá nguội hay quá lạnh. Kích thước các tủ làm mát nước uống thường có bề ngang không quá lớn do đó tiết kiệm được diện tích không gian.
Bánh kem hay bánh ngọt chắc hẳn là món ăn yêu thích của nhiều thực khách, đặc biệt là các em nhỏ. Những chiếc bánh kem sau khi được tạo nên sẽ cần phải bảo quản ở một khoảng nhiệt độ nhất định để tránh làm chảy lớp kem trang trí bên ngoài. Thiết bị tủ mát trưng bày là giải pháp hoàn hảo nhằm khắc phục được khó khăn này. Không chỉ có khả năng làm mát, bảo quản hiệu quả mà thiết kế khung kính trong suốt bao quanh còn giúp trưng bày bánh đẹp mắt, sang trọng hơn. Phía sau tủ được thiết kế cửa lùa giúp dễ dàng lấy bánh và phục vụ mà không làm thoát quá nhiều hơi lạnh, tiết kiệm điện năng tối ưu. Các kiểu dáng tủ mát trưng bày bánh gồm: tủ kính cong, tủ kính vuông, tủ trưng bày mini để bàn, tủ mát đa tầng,…
Tủ mát trưng bày bánh kem kiểu kính cong (dạng vòm) cung cấp bởi Inox Hùng Cường
Tủ mát trưng bày là thiết bị bảo quản hiện đại, công suất hoạt động ổn định và độ bền sản phẩm cao. Tuy nhiên để đảm bảo thiết bị hoạt động đúng cách, an toàn và tiết kiệm điện năng, tiết kiệm chi phí hãy theo dõi cách sử dụng tủ mát bảo quản như sau:
– Trong quá trình vận chuyển, lượng khí gas sẽ tích tụ nhiều hơn bên trong tủ. Do đó khi mới mua về, cần tháo bao bì sản phẩm và đặt tủ ở nơi thoáng mát, mở cửa tủ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ để khí gas ổn định.
– Kiểm tra kỹ các bộ phận, linh kiện điện tử và lắp đặt đúng vị trí trước khi vận hành thiết bị.
– Kê tủ trên một mặt phẳng nhất định, không được nghiêng lệch hay lồi lõm.
– Tủ hoạt động với công suất khá lớn, do đó nên sử dụng một ổ cắm riêng tránh quá tải gây chập cháy.
– Khi vừa cắm dây điện vào ổ cắm, cần điều chỉnh núm vặn nhiệt độ về mức MAX (lớn nhất) và để tủ hoạt động trong vòng từ 2 – 3 tiếng. Sau đó điều chỉnh nhiệt độ về mức trung bình rồi mới cho thực phẩm vào bảo quản.
– Lúc mới sử dụng, không nên đựng quá đầy thực phẩm vào tủ mát mà chỉ nên chiếm khoảng 1/3 sức chứa. Sau đó tăng dần số lượng phù hợp với công suất tủ.
– Thực phẩm đựng quá đầy sẽ làm giảm hiệu quả bảo quản. Ngược lại để trống quá nhiều ngăn lại làm hao tốn điện năng.
– Hạn chế đóng/mở cửa tủ quá nhiều lần. Khi mở tủ cần lấy thực phẩm nhanh chóng rồi đóng ngay để tránh thất thoát nhiệt.
– Định kỳ mỗi năm một lần hãy đem thiết bị đi bảo trì, bảo dưỡng. Đặc biệt là vệ sinh, làm sạch hệ thống thông gió và dàn đông lạnh.
– Khi có sự cố làm rơi đổ bánh hãy làm sạch ngay với nước hoặc dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh để vết bẩn tích tụ lâu ngày sẽ khó làm sạch và gây mùi khó chịu.
– Thường xuyên vệ sinh bề mặt kính để tủ luôn sạch sẽ, sáng bóng. Lưu ý vệ sinh kỹ phần cửa tủ, đặc biệt là ở các gioăng cao su hay khe tủ.
– Thường xuyên vệ sinh bên trong tủ mát bằng chất tẩy rửa nhẹ hoặc xà phòng, tối thiểu 1 – 2 tháng/lần để tủ luôn sạch sẽ, không gây mùi.
– Đặt tủ ở những nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh ẩm ướt.
– Nếu tủ hoạt động với mức nhiệt thiếu ổn định, hãy liên hệ ngay với nhà sản xuất để được kiểm tra kỹ về dây điện hay các bộ phận bên trong.
Inox Hùng Cường tự hào là một trong những đơn vị cung cấp thiết bị tủ trưng bày mát, tủ bảo quản công nghiệp, tủ mát thực phẩm,… chất lượng và giá thành tốt nhất. Bên cạnh các thiết bị tủ mát trưng bày, chúng tôi còn cung cấp các loại tủ lạnh công nghiệp, tủ mát công nghiệp, tủ đông lạnh, tủ mát bảo quản,…
Đến với Inox Hùng Cường, Quý khách hàng không chỉ chọn mua được sản phẩm chất lượng, độ bền cao, phù hợp thị hiếu người dùng mà còn được hưởng những dịch vụ kèm theo như: tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt thiết bị công nghiệp. Ngoài ra còn chính sách bảo hành, bảo trì sản phẩm rõ ràng.
Quý khách hàng có nhu cầu về sản phẩm tủ trưng bày mát hoặc cần báo giá chi tiết về sản phẩm hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: (028)66.840.844 – (028)22.400.007.
Dựa trên tiềm lực hiện có về cơ sở vật chất và con người Hùng Cường tin rằng sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.