Hỗ trợ trực tuyến

Mr.Hùng: Dự án công trình

0937.39.38.38

Mr.Giang: Tư vấn kỹ thuật & khảo sát công trình

0906.954.007

Mr.Tín: Tư vấn thiết kế

0901 874 007

Mr.Huy: Tư vấn thiết kế

0901.344.007

Mr.Tùng: Tư vấn thiết kế

0931.494.007

Ms.Hương: Kinh doanh dự án

0906.834.007

Ms.Hoa: Kế toán tổng hợp & Hồ sơ Pháp lý

0903.874.007

Ms.Thơ: Kinh doanh dự án Thông dịch viên

0906.314.007

Ms. Mai: Kinh doanh kênh lẻ

0906.304.007

Mr.Hậu: Lắp đặt công trình

0932.714.007

Danh mục sản phẩm

Bếp chiên phẳng hay còn gọi là bếp rán mặt phẳng thuộc dòng bếp Âu là thiết bị được sử dụng phổ biến trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp công nghiệp,... Sản phẩm sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật giúp chế biến nhiều món ăn đẹp mắt và ngon miệng. Hiện nay có nhiều nhà thầu cung cấp bếp chiên phẳng, tuy nhiên Quý khách hàng cần lựa chọn những nhà thầu uy tín, chất lượng và có kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị bếp inox cũng như các thiết bị bếp hàng nhập khẩu, cùng với đó là các dịch vụ chăm sóc và bảo hành tốt, có nhiều ưu đãi và chính sách tốt nhất cho Quý khách hàng.

Mục lục

Bếp chiên phẳng là gì?
Ưu điểm của bếp chiên phẳng bề mặt hiện nay
Phân loại bếp chiên phẳng
Một số loại bếp chiên phẳng được sử dụng nhiều nhất năm 2021
Các lưu ý khi sử dụng bếp chiên mặt phẳng
Inox Hùng Cường – Nhà thầu cung cấp bếp chiên phẳng TPHCM chất lượng
Tại sao nên mua bếp chiên bề mặt tại Hùng Cường?

Bếp chiên phẳng là gì?

Bếp chiên phẳng hay bếp chiên bề mặt, bếp rán mặt phẳng là một thiết bị thuộc dòng bếp Âu và được sử dùng hầu hết ở tất cả các nhà hàng theo khuynh hướng phương Tây hiện nay. Bếp có nhiệm vụ là chiên rán các thực phẳm như: trứng, thịt, cá, bít tết,...

Đặc điểm:

- Bếp có mặt phẳng dùng để chiên rán thức ăn, hoạt động với nhiên liệu điện hoặc dùng gas.
- Kích thước bếp nhỏ gọn, tiện lợi lắp đặt cho nhiều không bếp khác nhau.
- Có mặt chắn cao để hạn chế tối đa trường hợp bắn dấu trong quá trình nấu nướng hoặc thức ăn rơi vãi mất vệ sinh.
- Khay hứng mỡ, tháo lắp dễ dàng để vệ sinh.
- Thân được làm bằng inox cao cấp bền bỉ theo thời gian, chất liệu inox không gỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Hệ thống đèn báo, dây nguồn đạt tiêu chuẩn Châu Âu.
- Dễ dàng kiểm soát nhiệt độ từ 50 đến 300 độ C.

Ưu điểm của bếp chiên phẳng bề mặt hiện nay

Những chiếc bếp chiên phẳng được bán tại Inox Hùng Cường luôn sở hữu các ưu điểm nổi bật khiến người dùng hài lòng như:

Chế biến cùng lúc được nhiều món ăn

Được sử dụng trong công nghiệp nên bếp chiên phẳng hoàn toàn giải quyết được tình trạng cửa hàng đông đúc và quán ăn hoạt động không đúng công suất để phục vụ nhu cầu người dùng. Cùng lúc người đầu bếp có thể chế biến được nhiều loại thực phẩm, nhanh chóng làm chín thức ăn, bên cạnh đó còn dễ dàng điều chính nhiệt độ phù hợp với từng loại món.

Tiết kiệm thời gian chế biến món ăn

Khác với các bếp truyền thống, bếp chiên phẳng công nghiệp giúp rút ngắn thời gian nấu nướng, đồng thời thực phẩm còn chín đều, không cháy xém, không bị ngập dầu mỡ làm cho món ăn trở nên thơm ngon và tiết kiệm gas hoặc điện tùy thuộc vào bếp dùng.

Đảm bảo an toàn thực phẩm

Sở hữu chất liệu inox cao cấp và các vật dụng rời dễ dàng tháo lắp để vệ sinh, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm mỗi lần chế biến thức ăn. Vật liệu inox không gỉ sét, không gây ngộ độc thực phẩm giúp nhà hàng nhận được sự tín tưởng và tín nhiệm của nhiều thực khách.

Điểm nhấn cho không gian bếp

Với thiết kế vuông vức những chiếc bếp chiên rán phẳng thông thường được đánh giá rất cao về thẩm mỹ sẽ làm toát lên vẻ sang trọng của không gian bếp. Bếp còn sở hữu độ sáng bóng của chất liệu inox, hấp thụ ánh sáng tạo vẻ đẹp mới cho cả một quầy bếp.

Phân loại bếp chiên phẳng

Hiện nay trên thị trường có rất đa dạng các loại bếp chiên phẳng, trong đó cách phân loại thông dụng nhất là dựa trên nguồn nhiên liệu hoạt động của bếp. Bếp được chia thành 2 loại sau:

Bếp chiên phẳng dùng điện

Bếp chiên bề mặt dùng điện được thiết kế hoạt động với nguồn điện dân dụng. Cách thức khởi động dễ dàng và nhanh chóng. Hiện nay bếp chiên phẳng dùng điện được nhiều khu bếp nhà hàng, bếp công nghiệp lựa chọn bởi các ưu điểm nổi bật dưới đây:

- Bếp được làm từ chất liệu inox cao cấp, không gỉ, an toàn khi chế biến thực phẩm.
- Bề mặt chiên rán từ thép mạ crom giúp cho quá trình chiên rán thực phẩm không bị dính hay cháy sém.
- Có thành chắn cao cả 3 phía, hạn chế bắn dầu mỡ hay thức ăn ra xung quanh.
- Đèn báo nhiệt độ thông minh, núm vặn tiện lợi để điều chỉnh nhiệt độ.
- Thiết bị cảnh báo và tự động ngắt điện khi có sự cố nên đảm bảo an toàn chống cháy nổ.

Bếp chiên phẳng dùng gas

Bếp chiên phẳng bằng gas cũng có những đặc điểm thiết kế tương tự như loại dùng điện. Điểm cộng của thiết bị dùng gas là tấm nóng chiên rán sẽ được làm nóng nhanh hơn. Chỉ mất vài giây sau khi bật công tắc gas là bếp đã nóng đều. Ngoài ra bếp chiên rán dùng gas có lửa mồi nên người dùng có thể nhanh chóng khởi động hoặc tắt bếp. Thiết bị có thể khắc phục hạn chế trong các trường hợp khu bếp có đường điện chưa ổn định. Tuy nhiên hiện nay các nhà hàng, bếp ăn cũng hạn chế sử dụng bếp gas để đảm bảo an toàn cháy nổ hơn.

Một số loại bếp chiên phẳng được sử dụng nhiều nhất năm 2021

Tổng hợp các mẫu bếp chiên bề mặt tại Inox Hùng Cường được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay:

1. Bếp chiên bề mặt 4 họng dùng gas Berjaya

Bếp chiên phẳng 4 họng dùng gas Berjaya được thiết kế gồm 4 họng bếp, kích thước bếp lớn thuận tiện để chế biến nhiều loại thực phẩm cùng lúc. Mỗi họng bếp đều có núm vặn điều khiển nhiệt độ riêng biệt. Thiết bị sản xuất tại Inox Hùng Cường còn được thiết kế thêm 4 chân đứng chắc chắn cùng kệ bên dưới có thể tận dụng đựng đồ dùng, vật dụng bếp vô cùng tiện lợi.