Hỗ trợ trực tuyến
-
Mr.Hùng
-
Dự án công trình
-
Mr.Giang
-
Tư vấn kỹ thuật & khảo sát công trình
-
Mr.Tín
-
Tư vấn thiết kế
-
Mr.Huy
-
Tư vấn thiết kế
-
Mr.Tùng
-
Tư vấn thiết kế
-
Ms.Hương
-
Kinh doanh dự án
-
Ms.Hoa
-
Kế toán tổng hợp & Hồ sơ Pháp lý
-
Ms.Thơ
-
Kinh doanh dự án Thông dịch viên
-
Ms. Mai
-
Kinh doanh kênh lẻ
-
Mr.Hậu
-
Lắp đặt công trình
Tủ nấu hấp cơm công nghiệp bằng điện kết hợp nhiên liệu gas là tủ cơm sử dụng rất phổ biến trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể vì lợi ích vượt trội mà tủ hấp cơm đem lại cho người dùng. Thiết bị tủ hấp, tủ cơm đa năng giúp tiết kiệm thời gian nấu cơm, hấp thực phẩm và tiết kiệm nhiên liệu hiệu quả.
Inox Hùng Cường cung cấp các loại tủ hấp, nấu cơm 30kg (phục vụ ~150 suất ăn), tủ cơm 50Kg (phục vụ ~250 suất ăn), tủ hấp cơm 80Kg (phục vụ ~400 suất ăn) và tủ hấp cơm 100Kg (phục vụ ~500 suất ăn).
Tủ nấu cơm bằng điện được sử dụng đa năng: hấp cơm, hấp bánh, hấp gà vịt, hấp chả giò....
1. Tủ nấu cơm công nghiệp là gì?
Tủ nấu cơm công nghiệp (hay tủ hấp cơm) là thiết bị nấu hấp chuyên dụng cho các loại thực phẩm. Tủ hoạt động nhờ vào thanh nhiệt hoặc buồng đốt để làm nóng nước trong khoang chứa. Nước sôi tạo ra hơi nóng lan tỏa đều khắp các khay chứa cơm hay thực phẩm. Kết hợp cùng không gian kín của tủ hấp sẽ giúp cho thực phẩm chín đều và nhanh chóng. Thức ăn nhờ vậy không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng trong từng món ăn.
2. Ưu điểm của tủ hấp cơm bằng gas, tủ nấu cơm công nghiệp Inox Hùng Cường
Inox Hùng Cường sản xuất và cung cấp các loại tủ hấp cơm bằng gas, tủ phương pháp nấu cơm bằng điện và tủ hấp, nấu cơm dùng cả gas lẫn điện.
2.1. Hiệu suất hoạt động cao
Tủ nấu cơm công nghiệp với kích thước lớn và công suất hoạt động cao, có thể nấu từ 10 - 60kg gạo (tùy mẫu tủ). Thiết kế tủ với nhiều khay chứa kích thước lớn có thể nấu từ 3 - 5kg gạo trên một khay. Từ đó nhân với số lượng khay có thể tính được hiệu suất tổng thể của tủ hấp. Các loại tủ nấu cơm hoạt động nhờ vào thanh nhiệt công suất cao do đó thức ăn được nấu chín nhanh chóng nhằm đáp ứng lượng lớn thực khách. Thiết bị được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, trường học với quy mô phục vụ hàng trăm khách.
2.2. Nấu, hấp cơm/thực phẩm ngon
Trong tất cả các phương pháp nấu ăn thì hấp chín thực phẩm bằng hơi nước vừa giúp cho món ăn thanh đạm lại có thể giữ lại hoàn toàn các dưỡng chất. Với tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại, gạo hay thực phẩm đều được nấu chín đều, không bị khô cứng và rất đảm bảo an toàn thực phẩm.
2.3. Tiết kiệm thời gian, công sức
Tủ hấp cơm sử dụng sức nóng lan tỏa đều của hơi nước để làm chín cơm và thực phẩm, khả năng nấu chín cực kỳ nhanh chóng. Chỉ mất khoảng 45 - 60 phút cho một mẻ hấp/nấu với lượng lớn cơm hoặc thức ăn. Như vậy một quán ăn, nhà hàng hay bếp ăn tập thể có thể cung cấp hàng trăm suất cơm mỗi ngày mà không tốn nhiều thời gian, công sức.
Tủ hấp công nghiệp có thể cùng lúc chế biến lượng lớn thức ăn
2.4. Kích thước tủ nhỏ gọn, dễ lắp đặt
Tủ hấp cơm dù hoạt động với công suất khá lớn nhưng kích thước lại không quá cồng kềnh. Tủ được thiết kế dạng hình hộp, bề ngang không quá lớn do đó tiết kiệm được không gian bếp. Thiết bị cũng dễ dàng cho việc vận chuyển và lắp đặt.
2.5. An toàn và dễ sử dụng
Thiết kế tủ nấu cơm công nghiệp rất thông minh, với 3 lớp cách nhiệt dày nên người dùng không bị nóng khi chạm vào thành tủ. Phía dưới đáy tủ còn được lắp đặt van xả khí áp suất thực hiện chức năng cân bằng nhiệt độ tủ ổn định, tránh tình trạng áp suất tăng cao đột ngột gây cháy nổ.
2.6. Tiết kiệm điện năng
Như đã đề cập ở trên, tủ nấu cơm với 3 lớp cách nhiệt dày dặn giúp bảo toàn lượng nhiệt khi nấu. Ngoài ra, cửa tủ còn được gắn gioăng cao su chặt kín cùng tay cần khóa chốt chắc chắn giúp hạn chế thất thoát nhiệt trong suốt quá trình thiết bị vận hành. Nhờ vậy mà sử dụng tủ cơm công nghiệp rất tiết kiệm nhiên liệu gas hay điện.
Vì những tính năng tiện dụng, đa năng, ưu điểm vượt trội này mà tủ phương pháp nấu cơm bằng điện đã trở thành trợ thủ đắc lực cho đầu bếp làm việc trong các khu bếp công nghiệp.
Dòng tủ nấu cơm, tủ hấp cơm cung cấp những suất ăn công nghiệp vừa tiết kiệm thời gian, sức lao động, vừa tiết kiệm được không gian và tăng lợi ích kinh tế. Từ những ưu điểm vượt trội trên mà tủ hấp, nấu cơm bằng điện đã được sử dụng chính tại những khu bếp cung cấp suất ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, bếp trường học, bệnh viện.
Giấy chứng nhận giám định tiêu chuẩn đo lường chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp
3. Cấu tạo chi tiết tủ hấp cơm công nghiệp bằng gas, bằng điện
Tủ hấp cơm công nghiệp bằng điện hay tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas có cấu tạo bao gồm các bộ phận:
- Vỏ tủ 2 lớp Inox và lớp bông thủy tinh cách nhiệt
- Các khay cơm có thể tháo rời
- Thanh điện trở đốt nóng
- Sử dụng họng bếp khè công nghiệp
- Trang bị van điện từ cấp nước tự động. van cấp và van xả nước
- Tay nắm, khóa chắc chắn đảm bảo an toàn
- Giăng cao su khép kín tránh thất thoát nhiệt
- Lắp đồng hồ đo nhiệt độ bên trong tủ cơm
- Ống xả hơi phía sau có chức năng xả hơi và đảm bảo tính an toàn, thẩm mỹ cao nhất
- Bảng điện điều khiển linh động có thể điều chỉnh theo yêu cầu
Cấu tạo tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp do Inox Hùng Cường sản xuất
4. Phân loại tủ hấp - nấu cơm
Sản phẩm tủ phương pháp nấu cơm bằng điện dùng để nấu cơm, hấp giò chả, hấp bánh bao, hấp xôi, hấp gà và các loại hải sản. Thiết bị tủ nấu cơm công nghiệp hiện được phân loại theo các tiêu chí như: nhiên liệu vận hành, kích thước tủ, năng suất làm việc.
4.1. Phân loại tủ hấp cơm công nghiệp theo nhiên liệu
Tủ nấu cơm bằng điện
| Phân loại theo khay điện | Công suất gạo (Kg) |
|---|---|
| Tủ nấu cơm 6 khay điện | 30 Kg |
| Tủ nấu cơm 10 khay điện | 50 Kg |
| Tủ nấu cơm 16 khay điện | 80 Kg |
| Tủ nấu cơm 20 khay điện | 100 Kg |
Tương ứng có thể nấu được 5kg gạo/khay. Tuy nhiên ở nhiều khu bếp hiện nay thì tủ hấp cơm bằng điện được ưa chuộng nhất lại là loại 6 khay với thiết kế nhỏ gọn, có thời gian làm chín nhanh chóng.
Nguyên lý hoạt động cơ bản của tủ cơm bằng điện là các thanh điện trở Inox đốt nóng bồn chứa nước bên dưới tạo nên hơi nước nóng với công suất lớn, bên cạnh đó người dùng có thể điều chỉnh thời gian hấp, nấu theo yêu cầu.
Sản phẩm tủ hấp cơm bằng điện hay công nghiệp bằng gas còn mang đến những ưu điểm vượt trội cho người dùng như:
- Sử dụng tủ hấp cơm dùng điện sẽ đảm bảo tính an toàn chống cháy nổ
- Buồng đốt bằng điện có độ bền cao hơn so với loại dùng gas.
- Tiết kiệm chi phí lâu dài.
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas sử dụng bếp khè cao áp Wonderful 7B (đối với tủ cơm 100kg và 80kg), bếp khè cao áp Wonderful 6A ( đối với tủ cơm 50kg và 30kg) với những ưu điểm nổi bật như:
- Sử dụng gas rất tiện lợi khi khu bếp đang hoạt động bị mất điện
- Đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tiết kiệm chi phí nhiên liệu hơn so với dùng điện.
Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas dựa trên việc sử dụng phương thức công nghiệp bằng gas đun sôi nước bên dưới bồn chứa nước của tủ cơm, hơi nước nóng được tạo ra trong môi trường kín tạo áp suất lớn nên hơi nóng sẽ tuần hoàn khắp cả tủ giúp thực phẩm chín đều và nhanh chóng. Bên cạnh đó, người sử dụng cần phải thường xuyên kiểm tra mực nước bên trong tủ để cung cấp kịp thời tránh tình trạng bồn chứa bị khô nước.
4.2. Phân loại tủ hấp cơm theo kích cỡ
Các loại tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp được gia công sản xuất tại xưởng Inox Hùng Cường
Tủ nấu cơm bằng gas hay bằng điện trên thị trường hiện nay rất đa dạng kích cỡ tủ khác nhau. Mỗi loại sẽ phù hợp với các cơ sở kinh doanh quy mô khác nhau.
Tủ hấp cơm 30kg
Tủ hấp cơm 30kg hoạt động với công suất tổng 9kW (gồm 3 thanh điện trở, mỗi thanh 3kW). Đây là dòng tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas được sử dụng phổ biến trong các khu bếp nhà hàng, quán ăn, cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ. Sản phẩm sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật như: khả năng hấp nấu nhanh chóng; thức ăn chín đều, giữ được hương vị tươi ngon; hệ thống hẹn giờ; hệ thống cảnh báo khi hết nước,... Thiết kế tủ 1 cánh với gioăng cao su và tay cài chắc chắn cũng giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng.
Tủ hấp cơm 30kg
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
|
Xuất xứ |
Inox Hùng Cường - Việt Nam |
|
Chất liệu |
- Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0 mm - Hông và cửa cách nhiệt bằng bông thủy tinh - Trang bị đồng hồ báo nhiệt độ bên trong tủ - Sử dụng bếp 6A, đánh lửa bằng Mangator. |
|
Số lượng khay |
6 khay hấp làm bằng Inox 304, dày 0.8 mm |
|
Công suất |
9Kw |
|
Năng suất |
30 Kg/lần nấu |
|
Kích thước |
650x800x1400 mm |
|
Giá bán |
Liên hệ |
Tủ nấu cơm công nghiệp 50kg
Tủ hấp cơm 50kg chuyên được sử dụng trong các hệ thống bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể đáp ứng phục vụ lượng lớn các thực khách cùng lúc. Thiết bị có thể gọi là tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas hay tủ hấp cơm bằng điện đều được bởi nó sử dụng cả điện và gas vô cùng thuận tiện. Sử dụng thiết bị này sẽ giúp tiết kiệm được thời gian, nhân công cũng như hiệu quả vận hành ổn định. Đội ngũ kỹ thuật viên tại Inox Hùng Cường cũng đã không ngừng nghiên cứu và cải tiến giúp cho sản phẩm tiết kiệm tối đa điện năng và gas tiêu thụ.
Tủ nấu cơm công nghiệp 50kg
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
|
Xuất xứ |
Inox Hùng Cường - Việt Nam |
|
Chất liệu |
- Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0 mm - Cách nhiệt bằng bông thủy tinh - Trang bị đồng hồ báo nhiệt độ bên trong tủ - Sử dụng bếp 6A, đánh lửa bằng Mangator. |
|
Số lượng khay |
10 khay hấp làm bằng Inox 304, dày 0.8 mm |
|
Năng suất |
50 Kg/lần |
|
Kích thước |
650x700x1680mm |
|
Giá bán |
Liên hệ |
Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg
Tủ hấp cơm 100kg là thiết bị chuyên dụng được trang bị trong các hệ thống bếp ăn công nghiệp có công suất cực lớn, phục vụ cho hàng trăm đến hàng nghìn người mỗi ngay. Không chỉ dùng để nấu cơm mà thiết bị còn có thể hấp xôi, bánh bao, hấp gà hay hải sản,... vô cùng đa năng chỉ trong thời gian ngắn. Dù nấu cùng lúc lượng thức ăn lớn như vậy nhưng thành phẩm cho ra luôn được chín đều, không bị sống hay bị cháy gây lãng phí. Đặc biệt loại tủ 100kg dùng trong bếp công nghiệp này còn sử dụng được cả nguồn điện và gas.
Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
|
Xuất xứ |
Inox Hùng Cường - Việt Nam |
|
Chất liệu |
- Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0 mm - Hông và cửa cách nhiệt bằng bông thủy tinh - Trang bị đồng hồ báo nhiệt độ bên trong tủ - Sử dụng bếp 6A, đánh lửa bằng Mangator. |
|
Số lượng khay |
20 khay hấp làm bằng Inox 304, dày 0.8 mm |
|
Năng suất |
100 Kg/lần |
|
Kích thước |
1260x800x1680mm |
|
Giá bán |
Liên hệ |
4.3. Phân loại tủ nấu cơm công nghiệp theo năng suất
Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay
Loại tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas 6 khay có công suất hoạt động khá lớn từ 6 - 9kW. Mỗi khay có sức chứa trung bình từ 4 - 5kg gạo, như vậy tổng trọng lượng mà tủ có thể chứa được là khoảng 30kg. Từ đó ta có thể tính toán được năng suất phục vụ của loại tủ hấp 6 khay này là từ 100 - 150 suất ăn cho một lần nấu. Các nhà hàng hay quán ăn quy mô nhỏ có thể lựa chọn loại tủ nấu cơm này, vừa tiết kiệm chi phí mà năng suất phục vụ vẫn được đảm bảo.
Tủ hấp cơm 10 khay
So với dòng tủ hấp 6 khay mini thì tủ nấu công nghiệp 10 khay giống như một phiên bản nâng cấp hoàn toàn. Công suất hoạt động của tủ khá lớn khoảng từ 10 - 12kW. Số lượng khay cơm nhiều hơn và dung tích khay cũng lớn hơn. Nhờ vậy với tủ nấu cơm 10 khay, các khu bếp hoàn toàn có thể phục vụ tối đa từ 200 - 250 suất ăn cho một lần nấu. Thiết bị phù hợp sử dụng cho các nhà hàng hay cơ sở kinh doanh quy mô vừa và nhỏ, đáp ứng tối đa khả năng phục vụ thực khách.
Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay
Các quán cơm, quán ăn hay cơ sở kinh doanh ăn uống chắc hẳn sẽ rất bận rộn vào các thời gian cao điểm, đặc biệt là giờ nghỉ trưa. Lúc này thực khách rất đông bao gồm: công nhân, dân văn phòng, học sinh, sinh viên,... Để có thể phục vụ hiệu quả nhất lượng lớn khách hàng cùng một lúc, thiết bị tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas với 12 khay chứa sẽ là lựa chọn phù hợp. Năng suất chế biến của loại tủ này là trên 300 suất ăn cho mỗi lần nấu.
Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay gas
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas loại 24 khay hoạt động với công suất cao nhất, phục vụ tối đa cho những giờ cao điểm tại các quán ăn, nhà hàng. Thiết bị còn là lựa chọn hàng đầu cho nhiều sự kiện, bữa tiệc với quy mô khách mời cực kỳ đông. Loại tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas/điện này có năng suất phục vụ từ 500 - 1000 suất cơm, hấp nấu thực phẩm nhanh chóng.
5. Hướng dẫn sử dụng tủ hấp cơm bằng gas, bằng điện
5.1. Kiểm tra trước khi sử dụng
- Kiểm tra nguồn điện, gas.
- Kiểm tra van nguồn cấp nước cho tủ cơm đã được mở để van cấp nước tự động trong tủ hoạt động hiệu quả
- Đối với tủ cơm dùng Gas, người dùng phải chủ động mở van cấp nước vào tủ cơm.
5.2. Trong khi sử dụng tủ cơm
- Chuẩn bị khay gạo (từ 4kg – 5kg gạo cho 1 khay) và đưa vào tủ cơm
- Đổ nước vào khay như nấu cơm bình thường (trung bình từ 1,3 – 1,4 lít nước/ 1 Kg Gạo, tùy vào từng loại gạo mà điều chỉnh cho phù hợp). Sau đó, đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh đã được định vị sẵn.
- Đóng cửa tủ bằng các chốt cài, tiến hành cài đặt thời gian cho tủ cơm hoạt động (cài 70 phút cho tủ 30kg, 80 phút cho tủ 50kg, 90 phút cho tủ 80kg, 120 phút cho tủ 100kg)
- Bật nguồn cấp nhiệt cho tủ cơm gas/điện hoạt động.
- Khi kết thúc thời gian nấu (còi báo kết thúc phát tiếng kêu) nên chờ 5-10 phút để lượng hơi nóng trong tủ hạ thấp rồi mở cửa tủ ra nhằm tránh hơi nóng sẽ phả vào người.
5.3. Sau khi sử dụng
- Tắt nguồn điện/gas. Để cho tủ nguội hẳn rồi mới vệ sinh, không xịt nước lạnh vào thanh điện trở khi tủ còn đang nóng. Vì khi nhiệt độ thay đổi đột ngột sẽ làm giảm tuổi thọ của thanh điện trở.
- Vệ sinh sạch sẽ trong và ngoài tủ sau mỗi lần nấu. Tránh để cơm rơi trong tủ, lấy sạch các hạt cơm hoặc thực phẩm rơi trong tủ, tránh làm tắc đường cấp và thoát nước.
- Vệ sinh sạch sẽ, lau khô khay cơm để nấu trong các lần tiếp theo.
Cung cấp lắp đặt tủ hấp cơm công nghiệp cho các khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quán ăn
6. Bảng công suất và tiêu thụ nhiên liệu của tủ cơm
| STT | Tủ cơm | Công suất ăn (Suất/lần) |
Thời gian nấu | Dòng điện | Công suất điện trở | Điện tiêu thụ/lần | Gas tiêu thụ/lần |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tủ cơm 30kg | 150 suất/lần | 60- 80 phút | 3 pha (hay 1 pha) | 9 kw | 13.5 kw | 2 kg |
| 2 | Tủ cơm 50kg | 250 suất/lần | 70 - 90 phút | 3 pha | 12 kw | 18 kw | 2.5 kg |
| 3 | Tủ cơm 100kg | 500 suất/lần | 90 - 120 phút | 3 pha | 18 kw | 36 kw | 5 kg |
Ghi chú: Suất ăn chỉ tính ở mức tương đối vì phần ăn phụ thuộc vào từng thực khách (trẻ mẫu giáo, công nhân, nhân viên văn phòng…) và độ nở của gạo.
7. Lưu ý an toàn khi sử dụng tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp
Tuyệt đối không mở tủ khi tủ đang vận hành, trong trường hợp cần phải mở tủ thì tắt nguồn cấp nhiệt cho tủ, sau đó từ từ mở cửa tủ tránh hơi nóng phả vào người.
Đối với tủ dùng điện, tủ cơm sẽ tự động ngừng hoạt động khi hết thời gian cài đặt, riêng với tủ dùng gas người dùng phải tự canh thời gian.
Không sử dụng cả gas và điện cùng lúc.
7.1. Cách lắp đặt tủ hấp cơm bằng gas, tủ nấu công nghiệp Inox hiệu quả
- Đặt tủ ở vị trí cân bằng, tránh để nghiêng.
- Đặt tủ cách tường tối thiểu 20cm, xung quanh tủ nên để thông thoáng.
7.2. Bảo trì, bảo dưỡng tủ hấp cơm, tủ nấu cơm
- Không tự ý thay thế vị trí các thiết bị, phụ kiện bên trong tủ, nếu đặt sai vị trí các thiết bị sẽ ảnh hưởng tới khả năng vận hành của thiết bị. Khi có vấn đề gì xảy ra Quý khách hàng nên liên hệ với Inox Hùng Cường, sẽ có đội ngũ kỹ thuật chuyên môn tư vấn và hỗ trợ.
- Thường xuyên bảo trì, bảo dưỡng tủ hấp cơm để kịp thời khắc phục các sự cố liên quan đến tủ và giúp tủ có thể hoạt động tốt, tăng tuổi thọ thiết bị.
Thông số chức năng trên bảng điện điều khiển tủ hấp cơm, tủ nấu công nghiệp:
7.3. Sự cố thường gặp và cách khắc phục
| STT | SỰ CỐ | CÁCH KHẮC PHỤC |
|---|---|---|
| 1 |
Tủ không hoạt động |
Kiểm tra nguồn điện đầu vào xem có mất pha không, dấu hiệu mất pha là một trong 3 đèn báo pha không sáng, cần kiểm tra nguồn điện đầu vào. |
| 2 |
Nấu khoảng 30 phút mà tủ chưa sôi hoặc hết thời gian cài đặt mà cơm chưa chín |
Kiểm tra nguồn điện đầu vào xem có mất pha khôngkhông, dấu hiệu mất pha là một trong 3 đèn báo pha không sáng, trong trường hợp này tủ vẫn hoạt động nhưng thanh điện trở chỉ hoạt động 2/3 công suất, cần kiểm tra nguồn điện đầu vào. |
| 3 |
Một trong các đèn báo không sáng, đồng hồ hiển thị thời gian không sáng |
Kiểm tra tiếp đất các dây nối. Trong trường hợp các đầu nối vẫn tốt thì kiểm tra các bóng đèn và đồng hồ hiển thị nếu phát hiện hư hỏng cần được thay thế. |
| 4 |
Tủ vận hành được một lúc và tự ngắt (chưa hết thời gian cài đặt) |
Kiểm tra lại việc cài đặt thời gian (việc cài đặt ban đầu đã bị chỉnh sửa) |
| 5 |
Tủ vận hành được một lúc và tự ngắt kèm theo tiếng hú (còi hú) |
Kiểm tra lại việc cài đặt Thermostat (Núm chỉnh nhiệt độ cho đầu dò nhiệt của thanh nhiệt, bên trong tủ điện) được Inox Hùng Cường chỉnh lần đầu khoảng 130-160 độ C, cần xoay lại nhiệt độ phù hợp. |
| 6 | Khay cơm có chỗ chín và nhão | Vo gạo kỹ, hoặc việc đặt tủ nghiêng dẫn đến lượng nước không đều ở từng vị trí khay làm cơm nhão. |
| 7 | CB cúp điện cho tủ "Nhảy" | Cần kiểm tra CB, và công suất cấp cho tủ đã đủ chưa. |
| 8 | Hết thời gian cài đặt mà cơm chưa chín | Kiểm tra xem thanh điện trở có bị hư không, kiểm tra bằng cách mở tủ sau đó bật công tắc tủ điện, kiểm tra xem 3 thanh điện trở có hoạt động không (thanh điện trở sủi bọt khí) |
Sử dụng tủ hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp theo đúng quy trình sẽ giúp tủ vận hành tốt nhất
Hồ sơ bản vẽ sản xuất chi tiết của tủ nấu, hấp cơm công nghiệp tại Inox Hùng Cường
8. Vì sao nên chọn tủ hấp cơm, tủ nấu cơm thương hiệu Inox Hùng Cường
So với đa số các dòng tủ nấu cơm trên thị trường hiện nay, sản phẩm của Inox Hùng Cường có các đặc điểm khác biệt nổi bật sau:
1. Độ bền tủ hấp cơm được sử dụng bằng Inox SUS304 Posco ngoại nhập độ dày từ 1.0mm đến 1.5mm nên độ bền của tủ có thể sử dụng 10 - 15 năm hoặc lâu hơn nếu sử dụng đúng hướng dẫn.
2. Sử dụng phụ kiện Inox cao cấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Trang bị hệ thống cấp nước tự động bằng van điện từ: Khi lượng nước cạn đến mức cài đặt van điện từ sẽ tự động cấp nước giúp quá trình nấu liên tục và bảo vệ thanh điện trở, việc nấu cơm trở nên thuận tiện hơn bên cạnh đó Inox Hùng Cường còn có 01 van cấp nước dự phòng trong trường hợp van điện từ bị hỏng sẽ dùng van này thay thế.
4. Các đặc điểm nổi bật khác:
- Trang bị bảng điện điều khiển CP chống giật, an toàn cho người sử dụng
- Góc cạnh tủ và tay nắm được bo tròn đảm bảo tính thẩm mỹ và an toàn sử dụng
- Gia công cắt chấn sản xuất tủ cơm bằng máy CNC công nghệ hiện đại
Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công và lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp...
Gia công các thiết bị bếp inox theo yêu cầu đáp ứng cho Khách hàng về quy cách, công suất của từng thiết bị với giá cả cạnh tranh.
Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ Hotline: (028)22.400.007 để được tư vấn chi tiết nhất.
