1. Những ưu điểm của tủ lạnh, tủ mát, tủ đông công nghiệp

Tủ mát, tủ đông công nghiệp là những thiết bị lạnh được sử dụng phổ biến trong các khu bếp công nghiệp.

1.1 Khả năng làm lạnh nhanh

Ưu điểm đầu tiên của tủ đông công nghiệp chính là khả năng làm lạnh, bảo quản thực phẩm tuyệt vời. Không giống như tủ lạnh dân dụng - Tủ lạnh công nghiệp có công suất cao hơn cùng hiệu năng trưng bày bảo quản thực phẩm tốt hơn rất nhiều lần, giúp bảo vệ thực phẩm số lượng lớn mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng.

1.2 Dải nhiệt đối lưu tuần hoàn

Tiện ích tiếp theo của tủ đông công nghiệp inox đó là dải nhiệt tủ đông và tủ lạnh được đối lưu tuần hoàn bên trong, đảm bảo việc bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ thịt, hải sản tươi sống cho đến hoa quả, trái cây...

1.3 Thể tích tủ lạnh công nghiệp lớn

Phần thiết kế của tủ lạnh công nghiệp rất lớn và đa dạng, thường từ 500 - 2500 lít, có nhiều ngăn bố trí hợp lý để bảo quản thực phẩm, giúp người dùng có nhiều không gian sử dụng hơn khi có nhu cầu. 

1.4 Giữ thực phẩm tươi lâu

Đối với những đơn vị kinh doanh ăn uống thì việc lưu trữ được nhiều thực phẩm là rất quan trọng. Sẽ khó khăn thế nào khi kinh doanh mà nguyên liệu hết, quy trình bảo quản nguyên liệu không đúng cách gây ra tổn thất và mất đi hương vị, với các dòng tủ lạnh Inox Quý khách sẽ không phải lo lắng đến vấn đề đó nữa.

1.5 Tiết kiệm điện năng

Các loại tủ đông lạnh công nghiệp hiện nay đều được trang bị công nghệ mới giúp giữ lạnh tối ưu, từ đó tiết kiệm tối đa năng lượng điện cho quá trình hoạt động.

Ngoài những ưu điểm trên đây, tủ đông công nghiệp còn có thể giữ lạnh các loại thực phẩm bên trong một thời gian tương đối dài trong trường hợp mất điện đột ngột. Tuổi thọ của thiết bị cũng cao hơn các loại tủ lạnh dân dụng, có thể lên đến 20 năm mà vẫn hoạt động ổn định.

2. Lựa chọn thiết bị tủ đông lạnh công nghiệp, tủ mát sao cho phù hợp?

Tủ đông lạnh công nghiệp của Inox Hùng Cường

Tủ lạnh công nghiệp bằng inox có rất nhiều loại, đa dạng trong thiết kế, kiểu dáng, kích thước,… nhằm đáp ứng được nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng, trong đó phải kể đến như:

- Bàn mát 2 cánh inox là sản phẩm có đồng thời hai chức năng. Ngoài khả năng bảo quản giữ lạnh thực phẩm mà bàn mát inox 2 cánh còn còn được sử dụng làm mặt phẳng để chế biến thức ăn tại khu ra món phục vụ.

- Tủ đông công nghiệp là loại thiết bị dùng trong các nhà hàng, khách sạn, khu bếp với quy mô lớn. Thiết bị có thể đưa nhiệt độ xuống dưới -20 độ C nên có thể bảo quản thực phẩm trong khoảng thời gian lâu hơn và mùi vị cũng như chất dinh dưỡng được giữ lại trọn vẹn hơn.

- Bàn mát 3 cánh inox: So với loại 2 cánh, bàn mát inox 3 cánh có kích thước và thể tích lớn hơn. Vì thế sản phẩm này phù hợp với những không gian bếp không bị giới hạn về quy mô. Thiết bị này cho phép điều chỉnh các thông số trực tiếp trên màn hình Led. Chất liệu Inox cao cấp có thể vệ sinh dễ dàng, điện năng được duy trì ở mức thấp, khả năng xả đông tự động là những ưu điểm nổi bật của thiết bị này.

- Tủ mát công nghiệp là một giải pháp hiệu quả để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống tại các bếp công nghiệp và nhà hàng lớn. Tủ có khả năng tiết kiệm năng lượng tối đa mà công suất làm lạnh vẫn được duy trì ở mức ổn định.

- Tủ đông 6 cánh là một trong những thiết bị lạnh đang được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Tủ lạnh công nghiệp có thiết kế vỏ Inox cao cấp, hệ thống điều chỉnh nhiệt độ thông minh, kích thước lớn phù hợp với bất kỳ không gian bếp nào và hệ thống thông gió làm việc liên lục bền bỉ. Tất cả những đặc điểm đó đã làm cho sản phẩm này trở nên đặc biệt.

Những dòng sản phẩm trên đều có công dụng làm lạnh, giữ đông và để bảo quản thực phẩm, trưng bày sản phẩm. Điểm khác đó là công suất của máy, kích thước và kiểu dáng… Do đó việc lựa chọn tủ lạnh dùng trong công nghiệp như thế nào còn tùy thuộc vào nhu cầu cần sử dụng của từng khách hàng.

3. Tại sao nên chọn tủ đông bằng inox mà không phải là chất liệu khác?

Ưu điểm của sản phẩm tủ đông Inox công nghiệp cũng đã được đề cập ở trên, tuy nhiên cũng có rất nhiều khách hàng thắc mắc về việc sử dụng tủ bằng chất liêu Inox thì liệu có gì khác biệt với chiếc tủ bằng vật liệu khác hay không?

Câu trả lời là "Có!" - Đơn giản là bởi tủ Inox sẽ có khả năng tạo ra môi trường bảo quản thực phẩm đông lạnh hoàn hảo hơn với những yếu tố về: nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ làm mát, áp suất. Ngoài ra, tủ đông bằng Inox còn trang bị một máy nén khí công suất mạnh mẽ duy trì nhiệt độ tốt nhất ngay cả khi Quý khách sử dụng chúng liên tục ở mức nhiệt độ -18 độ C.

Thiết kế của chiếc tủ lạnh Inox được đánh giá là rất sang trọng và phù hợp với nhiều không gian bếp công nghiệp, không những thế đối với chất liệu Inox Quý khách còn có thể thiết kế ra một sản phẩm theo nhu cầu của mình chẳng hạn như thêm ngăn, thêm khay đơn giản hơn nhiều.

4. Những lưu ý cần nắm khi sử dụng tủ đông công nghiệp

Không riêng gì chiếc tủ đông lạnh công nghiệp mà đối với những thiết bị giữ lạnh thông thường khác Quý khách cũng phải tuân thủ theo 5 lưu ý sau để bảo quản tủ tốt nhất và gia tăng tuổi thọ sử dụng:

- Khi di chuyển tủ đến một vị trí cố định khác Quý khách phải giữ nguyên tủ từ 2 - 3 tiếng cho lốc gas ổn định rồi mới tiếp tục sử dụng.

- Đảm bảo chu kỳ vệ sinh dàn nóng thông thường thì từ 2 -3 tháng phải vệ sinh ít nhất 1 lần phụ thuộc vào mức độ sử dụng. Nếu tủ có công suất làm lạnh chậm hơn bình thường thì lúc này Quý khách cần làm là vệ sinh tủ ngay lập tức, đồng thời kiểm tra các linh kiện có đang hoạt động tốt nhất hay không.

- Nạp khí gas ngay khi phát hiện hiện tượng thiếu hụt gas, khí lạnh tập trung ở một chỗ và thời gian làm lạnh lâu hơn bình thường.

- Luôn đóng kín cửa sau mỗi lần mở để tránh thất thoát nhiệt và tiêu hao điện năng.

5. Inox Hùng Cường là nhà thầu tư vấn thiết kế và setup thiết bị lạnh chuyên nghiệp

Quý khách đang có nhu cầu lắp đặt thiết bị lạnh Inox như tủ đông lạnh, tủ mát công nghiệp…và muốn được tư vấn kỹ hơn về công dụng, tiện ích của từng loại sản phẩm?

Đến với Inox Hùng Cường, chúng tôi sở hữu đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng nhiệt tình, sẽ giải đáp mọi thắc mắc của Quý khách trong thời gian nhanh và sớm nhất. Nhằm giúp cho việc lựa chọn tủ đông lạnh công nghiệp của Quý khách được tốt hơn, phù hợp với nhu cầu của nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp...

Thiết bị lạnh công nghiệp được nhập khẩu tại Inox Hùng Cường Quý khách không chỉ yên tâm về chất lượng, độ bền của sản phẩm mà chúng tôi còn đảm bảo chính sách bảo hành sản phẩm uy tín để Quý khách yên tâm sử dụng và lựa chọn sản phẩm.

Để nhận báo giá về các loại tủ đông lạnh công nghiệp, tủ mát công nghiệp nhập khẩu cung cấp bởi Inox Hùng Cường, Quý khách vui lòng liên hệ đến hotline: (028)66.840.844 - (028)22.400.007 để được tư vấn kỹ hơn!