Dự án Khu đô thị nghỉ dưỡng, thương mại, giải trí Costamigo Phan Thiet – Costamigo BW Premier by Best Western là dự án nghỉ dưỡng 5 sao cao cấp tọa lạc tại Hàm Thuận Nam, Bình Thuận, là một dự án nổi bật và khác biệt trong khu vực bởi vị trí tuyệt đẹp bên bờ biển xanh mát. Đây là yếu tố quan trọng làm nên sức hút và thành công của khu nghỉ dưỡng này.
Dự án là sự kiến tạo quần thể du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí độc đáo tận hưởng cuộc sống đầy đủ tiện nghi, dự án đã góp phần vào nhịp tăng trưởng của Tp du lịch Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận.
Ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong định vị và trải nghiệm du lịch, không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống mà còn tạo dấu ấn văn hóa và nâng cao giá trị điểm đến. Một hệ thống bếp chuyên nghiệp giúp đảm bảo chất lượng món ăn, tối ưu quy trình vận hành và nâng cao trải nghiệm thực khách. Đầu tư vào thiết bị bếp hiện đại là chìa khóa để khu du lịch vận hành hiệu quả, gia tăng sức hút và doanh thu bền vững.
Công Ty Cổ Phần ĐT SX TM Hùng Cường đã được chọn là nhà thầu tư vấn thiết kế, sản xuất và cung cấp trọn gói thiết bị bếp nhà hàng cho giai đoạn đầu của dự án.
Hệ line bếp đảo với các thiết bị bếp Á, Âu nhập khẩu từ Châu Âu được thiết kế hiện đại, linh hoạt và đảm bảo công năng vận hành cũng như sự hấp dẫn về mặt thẩm mỹ.
Line thiết bị Lò hấp nướng đa năng, Tủ hấp, chảo nghiên tay quay và nồi hầm áp suất…. được đưa vào hệ thống khu bếp trang bị công nghệ nấu nướng hiện đại, có thể đáp ứng được số lượng lớn món ăn cho vận hành. Thiết bị được nhập khẩu từ Châu Âu với thiết kế vô cùng sang trọng mang tới sự tinh tế, chuyên nghiệp cho không gian bếp nhà hàng.
Hệ kho đông kho lạnh được phân loại rau củ quả và hải sản, thịt cá riêng biệt… đáp ứng đúng công suất và vận hành của khu bếp.
Khu kho khô, kho gia vị được lắp đặt riêng biệt đúng theo quy trình thiết kế một chiều và công năng vận hành
Khu bếp bánh được thiết kế và sử dụng phục vụ cho nhiều loại bánh Âu, Á của nhà hàng
Khu rửa công cụ dụng và thiết bị phục vụ của nhà hàng sử dụng hệ máy rửa băng chuyền công suất lớn và máy rửa ly đa năng
Khu sơ chế thực phẩm chính và 1 số khu sơ chế riêng trong hệ thống bếp
Khu bếp căng tin dành cho nhân viên của dự án được thiết kế riêng
Khu nhà hàng 5 sao, phục các món ăn 5 sao từ Âu tới Á. Không gian thưởng thức ẩm thực ấm cúng, sang trọng. Là nơi gắn kết, họp mặt và tiếp khách đẳng cấp của thực khách
Khu hồ bơi – Pool Party. Hồ bơi kết hợp Pool Bar là không gian lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc liên hoan, vừa đủ nhẹ nhàng, gần gũi và thư giãn.
Toàn bộ hệ thống khu bếp được Hùng Cường thiết kế theo từng khu riêng biệt đảm bảo quy trình vận hành và tiêu chuẩn chất lượng thiết bị đạt 5 sao…đáp ứng sự hài lòng cũng như giá trị cùng Chủ Đầu Tư.
Dựa trên tiềm lực hiện có về cơ sở vật chất và con người Hùng Cường tin rằng sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.