Tủ hấp cơm 100kg bằng điện – Giải pháp cho các khu bếp công nghiệp
Tủ hấp cơm 100kg là một loại thiết bị được dùng trong hệ thống bếp ăn công nghiệp, có công suất rất lớn, phục vụ cho công suất 500 người ăn ~ 100 Kg/lần. Với thiết bị tủ hấp này thì chủ đầu tư có thể dùng để hấp xôi, bánh bao và nhiều loại thực phẩm khác nhau với số lượng lớn trong thời gian ngắn.
Nhằm trang bị một thiết bị có thể nấu cơm với công suất lớn dùng trong nhà ăn của bếp căn tin trường học, nhà máy, xí nghiệp, nhà hàng khách sạn… Quý khách không cần phải sử dụng nhiều nồi cơm thông thường mà sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp bằng gas 100kg chính là giải pháp tuyệt vời cho các gian bếp công nghiệp nhằm giảm thiểu chi phí về thời gian, không gian sử dụng cũng như nhân lực nấu nướng.
1. Ứng dụng hiệu quả thiết bị tủ hấp cơm 100 kg
Tủ hấp cơm 100kg có thể nấu 1 lúc 100kg gạo, do đó thường được sử dụng chính trong nhiều khu bếp như:
– Dùng cho các khu bếp công nghiệp.
– Dùng cho nhà hàng, bếp ăn tập thể.
– Dùng cho bếp căn tin của nhà máy, xí nghiệp
– Dùng cho bếp căn tin của các trường học, trường mẫu giáo, nơi chăm sóc trẻ
– Dùng trong các cửa hàng ăn uống có nhiều thực khách.
– Dùng cho các doanh trại phục vụ quân đội
Tủ hấp cơm 100kg dùng trong các khu bếp công nghiệp
2. Lợi ích của việc sử dụng thiết bị tủ hấp cơm 100 kg bằng điện
Tủ hấp cơm 100kg ngoài dùng để nấu cơm với số lượng lớn còn có thể dùng để hấp xôi, chả giò, bánh bao; hấp gà, hải sản và một số loại thức ăn khác đều với số lượng lớn trong thời gian ngắn một cách vô cùng tiện lợi, dễ dàng.
Tủ hấp cơm 100kg hoạt động theo cơ chế dùng hơi nước nóng được đun sôi bởi điện trở hoặc bếp gas bên dưới bao phủ xung quanh tủ để làm chín thực phẩm từ bên trong nên thức ăn nấu xong thường có độ chín đều, không bị sống, thời gian nấu chín nhanh hơn. Đặc biệt sản phẩm sẽ đảm bảo cơm không bị cháy, tránh gây lãng phí… đồng thời sẽ giúp tiết kiệm nhân lực một cách đáng kể so với nhiều loại nồi thông thường khác.
Tủ hấp cơm 100kg thường được trang bị cả dùng gas và điện, hệ thống điện có khả năng tự động ngắt nguồn điện khi cơm chín trong thời gian 120 phút, dòng điện sử dụng là 3 pha. Bảng điện điều khiển dùng cho sản phẩm luôn đảm bảo tốt nhất, an toàn, cách điện, độ bền cao…
Tủ hấp cơm bằng điện loại 100 kg thường được trang bị hệ thống hẹn giờ, khi hết thời gian cài đặt theo yêu cầu tủ sẽ tự tắt. Hệ thống đèn báo hết nước, khi hết nước tủ sẽ tự động cấp nước thông qua van cấp điện từ, qua đó thì sẽ hạn chế các tai nạn xảy ra do sai sót hoặc do quên tắt điện, quên cho nước vào tủ.
Mỗi khay cơm có thể nấu từ 4-5kg gạo tùy vào độ nở của từng loại gạo
3. Cách sử dụng tủ hấp cơm 100kg hiệu quả
Cách sử dụng tủ hấp cơm 100kg bằng điện được thực hiện theo 5 bước chủ yếu, đó là:
Bước 1: Vệ sinh các khay cơm và tủ hấp cơm.
Bước 2: Vo sạch gạo và cho gạo vào khay theo định lượng của tủ cũng như độ nở của gạo. Trung bình, một khay gạo của tủ hấp cơm 100kg thường nấu được từ 4 – 5 kg gạo.
Bước 3: Đẩy khay gạo vô tủ theo các rãnh có sẵn. Kiểm tra nguồn cấp nước đến tủ cơm đã được mở, sau đó đóng của tủ và gài chặt chốt cửa.
Bước 4: Cài đặt thời gian cần nấu 120 phút và bật điện nguồn/bếp gas .
Bước 5: Sau khi hết thời gian cài đặt tủ sẽ tự ngắt, chờ 5p – 10p cho giảm lượng hơi nóng bên trong và mở tủ lấy khay cơm ra.
Bước 6: Vệ sinh lại toàn bộ khay cơm và tủ, lau sạch các hạt cơm rơi vãi và làm khô khay gạo trước khi cho vào tủ để bảo quản lâu hơn.
* Những lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ hấp cơm 100 kg:
Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng cũng như kéo dài thời gian sử dụng tủ hấp cơm 100kg, nên lưu ý một số điều sau:
- Luôn đảm bảo đủ nguồn nước cấp đến tủ cơm để quá trình cấp nước tự động hoạt động hiệu quả
- Sau khi cơm chín và đã tắt toàn bộ nguồn điện, nên đợi từ 5 – 10 trước khi mở tủ để tránh trường hợp hơi nóng phả vào người gây khó chịu, kích ứng da.
- Trong lúc tủ đang hoạt động, nguồn điện chưa được tắt hoàn toàn, tuyệt đối không được mở nắm tủ sẽ rất nguy hiểm cho người dùng.
- Nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để tủ được bền hơn.
Tủ hấp cơm 100kg là thiết bị hỗ trợ công việc nấu cơm rất hữu ích, vừa tiết kiệm thời gian, chi phí lại tiết kiệm về nhân lực. Tuy nhiên, việc sử dụng sản phẩm phải tuân thủ theo các lưu ý trên nhằm đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả.
Xem thêm: Tủ hấp cơm 80kg
Quý khách hàng đang có nhu cầu tư vấn hoặc cần trang bị thiết bị tủ hấp cơm 100kg bằng inox chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm… Hãy liên hệ ngay với Công ty TNHH Inox Hùng Cường để được tư vấn và báo giá. Bên cạnh đó Quý khách có thể tham khảo thêm một số sản phẩm tường đương nhưng có kích thước nhỏ hơn như tủ hấp cơm 30kg.
