Lò hấp nướng đa năng trong các khu
bếp nhà hàng khách sạn
Lò hấp nướng đa năng EKA là thiết bị bếp bếp nhà hàng khách sạn hiện đại, được Inox Hùng Cường cung cấp. Thiết bị là sự kết hợp hấp nướng, với 240 chương trình nấu, thiết kế bảng điều khiển cảm biến thông minh, thiết bị bếp này có thể nướng, hấp, quay, rán…. cho nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Một số đặc điểm của lò hấp nướng đa năng EKA:
- – Thiết bị được thiết kế khá nhỏ gọn với đầy đủ tính năng
- – Lò hấp nướng đa năng được trang bị lên đến 6 khay hấp nướng
- – Sử dụng với mức nhiệt độ dao động từ 30 độ C đến 260 độ C
- – Lò nướng đa năng được sử dụng với nguồn điện 3 pha
- – Lớp vỏ được thiết kế bởi lớp Inox 304 khá chắc chắn
Bảng điều khiển của lò nướng được thiết kế bằng màn hình cảm ứng giúp người sử dụng có thể thao tác cài đặt các chế độ nướng, hấp theo đúng nhu cầu và một cách nhanh chóng .
Đặc biệt với dòng lò nướng đa năng này thì nó có chức năng tự vệ sinh làm sạch khoang chứa bằng nước và hóa chất áp lực mạnh .
Cánh cửa được thiết kế khá bắt mắt và bằng loại kính chịu nhiệt khá chắc chắn giúp người dùng có thể kiểm soát được chất lượng đồ bằng mắt nhanh chóng.
Tay nằm cửa cách nhiệt có chốt khóa hiện đại
>> Xem thêm thông tin: https://inoxhungcuong.com/bep-nha-hang.html
Tính ứng dụng hiệu quả của lò hấp nướng đa năng EKA
Lò đa năng hấp nướng đa năng EKA là thiết bị nấu nướng chuyên nghiệp trong các khu bếp nhà hàng khách sạn, kết hợp giữa khí đối lưu và hơi nước.
Sử dụng thiết bị sẽ giúp các nhân viên đầu bếp giảm thời gian nấu, chế biến món ăn, điều đặc biệt là món ăn vẫn giữ được nguyên chất dinh dưỡng như các phương pháp nấu nướng truyền thống.
Các chú ý khi sử dụng lò hấp nướng đa năng EKA:
• – Trong quá trình sử dụng nên vệ sinh thường xuyên sau khi dùng xong lò khoảng 2-3 tiếng để thiết bị nguội hẳn.
• – Không nên nhồi nhét quá nhiều các thực phẩm để hấp nướng .
• – Đặt thiết bị ở những khu vực thoáng mát, không nên đặt gần các vật dụng dễ cháy nổ .
Hướng dẫn sử dụng lò hấp nướng đa năng EKA:
Bước 1 . Chế biến sơ qua gia vị cho các loại thực phẩm cần hấp nướng
Bước 2 . Đưa thực phẩm vào khay đựng rồi cho vào bên trong lò nướng đúng vị trí lắp đặt.
Bước 3. Lựa chọn chế độ phù hợp bằng cách cài đặt các chế độ như thời gian, chế độ nướng, hấp và chọn chế độ với loại thực phẩm phù hợp.
Bước 4. Lấy thực phẩm ra kiểm tra và phục vụ
Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp… Gia công sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói… đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh
CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Hotline: 0937.39.38.38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: www.inoxhungcuong.com
