Lắp đặt phin lọc mỡ trong chụp hút khói bếp inox
Với tính năng hút mùi, hút khói, bụi bẩn, mỡ thừa trong khu bếp công nghiệp, hệ thống hút khói sẽ được thiết kế đi kèm với phin lọc mỡ có tác dụng lọc dầu mỡ để giảm thiểu tính bám bẩn và tắc nghẽn ống hút. Vì đặc tính hay tiếp xúc với dầu mỡ, bụi bẩn nên phin lọc thường đợc làm bằng Inox 304 hoặc 430 không gỉ, có thể tháo rời để dễ vệ sinh, lau chùi.
Những đặc điểm của phin lọc mỡ trong chụp hút khói
- – Phin lọc mỡ được lắp đặt bên dưới chụp hút khói và bên trên họng bếp công nghiệp, bếp nhà hàng…
- – Khi lắp đặt ngoài chiều cao đúng yêu cầu của chụp hút thì phin lọc mỡ sẽ được lắp theo chiều hướng lên nhằm hạn chế cho dầu mỡ ngưng tụ dễ dàng chảy xuống bên dưới máng dầu.
- – Chất liệu phin lọc mỡ thường làm bằng inox 304 hay inox 304, có chất lượng cao, chống bị ăn mòn, chống gỉ trong môi trường nhiều dầu mỡ và nhiệt độ nóng như ở khu bếp nấu trong hệ thống bếp công nghiệp.
- – Chất liệu inox luôn giữ cho phin lọc mỡ được sáng bóng, khó bị dính cứng dầu mỡ và dễ dàng vệ sinh
Các ưu điểm của phin lọc mỡ inox trong chụp hút khói
Cấu tạo của phin lọc mỡ
- – Phin lọc dầu mỡ inox được thiết kế chắc chắn, công nghệ gia công bằng máy chấn thủy lực.
- – Thiết bị đạt tiêu chuẩn thẩm mỹ và khả năng sử dụng tiện dụng.
- – Đặc biệt phin lọc dầu mỡ cho chụp hút khói inoxcó thể được làm bằng inox 201, 304, 403 và có độ dày 0.4mm nên vô cùng nhẹ 2 rất dễ dàng cho việc tháo gỡ vệ sinh, lau chùi hàng ngày.
- – Hai mép của phin lọc được ghép mí inox nên không hề gây trầy xước cho người sử dụng.
Quy trình vệ sinh hệ thống hút khói công nghiệp
– Đầu tiên, người vệ sinh tiến hành tháo gỡ các phin lọc mỡ ra khỏi chụp hút khói
– Sau đó, chuẩn bị một chậu rửa lớn đủ để ngâm các phin lọc mỡ, với nước nhiệt nóng
– Tiếp đến, cho xà phòng tẩy rửa dầu mỡ vào chậu rửa, khuấy đều
– Người vệ sinh ngâm tất cả các phin lọc mỡ vào chậu rửa trong khoảng 10 phút.
– Đối với chụp hút khói công nghiệp thì cách vệ sinh dễ dàng hơn chỉ cần lấy khăn vệ sinh ngâm với chất tẩy rửa chuyên dụng và dùng khăn mềm lau sạch lại.
– Việc vệ sinh các ống hút khói bằng cách gỡ chúng ra với điều kiện trong khoảng 5m ống gần chụp hút nhất
– Sau cùng, rửa sạch tất cả các thiết bị và lau khô trước khi lắp đặt vào vị trí cũ.
Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị inox bếp công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể, thiết bị quầy bar, module pha chế inox và gia công sản xuất các thiết bị Inox đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng theo đúng giá trị đầu tư.
CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007 – 0937.39.38.38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: www.inoxhungcuong.com
