Để bảo quản thực phẩm tốt nhất, bạn nên sử dụng một chiếc tủ đông lạnh công nghiệp, vừa giúp tiết kiệm chi phí, vừa tạo ra không gian bếp thêm chuyên nghiệp.
- Model: TDM-600
- Xuất xứ: Việt Nam
- Kích thước (D x R x C mm): 740x760x2050
- Dung tích (L): 600
- Số ngăn tủ: 2
- Nhiệt độ (°C): Mát: 2°C - 10°C, Đông:
(-18°C)-(-10°C)"
Tủ làm lạnh công nghiệp 2 cánh là dòng sản phẩm với thiết kế thông minh, nhỏ gọn với 2 ngăn đông lạnh, 2 cánh cửa mở, dung tích 600 lít. Thiết bị tủ đông công nghiệp này hoạt động với cơ chế trao đổi nhiệt trực tiếp bằng hệ thông quạt lồng sốc cho nhiệt độ bảo quản từ -18°C đến dưới 20°C giúp thực phẩm bên trong luôn giữ độ tươi ngon cũng như lưu trữ được hàm lượng chất dinh dưỡng tránh để các vi khuẩn xâm nhập.
Hướng dẫn bảo quản thực phẩm trong tủ đông lạnh 2 cánh
– Khi bảo quản và lưu trữ thức ăn trong tủ đông nên phân chia theo từng loại.
– Tuyệt đối không được để thức ăn chưa được sơ chế làm sạch vào tủ.
– Một số loại thực phẩm như thịt, cá, thức ăn đã nấu chín… muốn bảo quản lâu ngày phải để vào ngăn đông có nhiệt độ thấp.
– Ngược lại, các loại rau củ quả để luôn tươi xanh cần bảo quản ở nhiệt độ tủ dưới khoảng 2°C– 10°C.
– Ngăn đông của tủ cho phép bảo quản thức ăn nhiều ngày trong các khu bếp nhà hàng đặc biệt là thịt, cá hoặc các thức ăn chế biến từ thịt, cá hải sản…
– Những thực phẩm như phomat, sữa, bơ, thịt cá do có mùi đặc trưng nên cần cho vào hộp có nắp đậy kín.
– Cần đậy kín các thực phẩm chín để tránh hơi mặn bay lên gây hiện tượng ăn mòn tủ cũng như để tuyết trong tủ không rơi vào thức ăn.
Tủ được gia công bằng inox cao cấp, sáng bóng nên chống bị xước và chống bị gỉ sét rất cao, sử dụng đèn LED chiếu sáng bên trong tủ cùng với thiết kế tủ có dàn quạt đối lưu nên toả hơi lạnh đều đến mọi ngóc ngách của tủ giúp tủ luôn trong chế độ nhiệt ổn định
Tay nắm tủ với dạng âm hiện đại và có role tự động ngắt điện khi nhiệt độ đã đạt yêu cầu trong quá trính sử dụng, bên dưới chân tủ còn có thể thiết kế thêm bánh xe hoặc gắn tăng đơ điều chỉnh.
Đặc điểm cấu tạo của sản phẩm tủ làm lạnh công nghiệp 2 cánh
– Được thiết kế 2 ngăn riêng biệt ngăn đông và ngăn lạnh
– Nhiệt độ có thể tùy chỉnh riêng biệt cho từng ngăn thuận tiện.
– Giúp các khu kho bảo quản thực phẩm có thể sử dụng đồng đều giữa thực phẩm được trữ lạnh và trữ đông.
– Tủ đông làm lạnh công nghiệp được sản xuất từ inox cao cấp sang trọng, dễ vệ sinh.
– Các ngăn kệ bên trong tủ được thiết kế có thể tháo rời với các khoảng cách thích hợp.
– Hệ thống quạt thổi của tủ bằng quạt lồng sốc.
– Đảm bảo tính thẩm mỹ cũng như tuổi thọ cao, tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
– Chân tủ có gắn bánh xe chịu lực rất chắc chắn giúp di chuyển tủ dễ dàng đến các vị trí mong muốn của người sử dụng.
Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị inox bếp công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể, tủ lạnh công nghiệp 4 cánh, thiết bị quầy bar, module pha chế inox và gia công sản xuất các thiết bị Inox đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng theo đúng giá trị đầu tư.