Lò quay gà vịt - Giải pháp mới cho sự khác biệt
Lò quay gà vịt bằng than, gas dần dần thay thế cho lu nướng đất thông thường, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa tiết kiệm được thời gian nướng. Đây là giải pháp mới cho sự khác biệt, sản phẩm hữu ích không thể thiếu trong các nhà hàng chuyên về các món nướng.
1. Vì sao lò quay gà vịt bằng than ngày càng được ưa chuộng?
Lò quay công nghiệp dần thay thế cho các phương pháp nướng truyền thống
Trước kia khi thực hiện các món nướng vịt, gà... người ta thường chọn phương pháp truyền thống là nướng bằng lu đất hoặc trực tiếp trên than hoa. Cách nướng này mặc dù nhìn khá ngon và hấp dẫn nhưng vẫn tồn đọng nhiều bất tiện cũng như không đảm bảo vệ sinh, cụ thể như:
- Nướng bằng than hoa không thể kiểm soát được lượng tro bụi khi chế biến, bám dính vào đồ ăn không đảm bảo vệ sinh.
- Không thể điều chỉnh được ngọn lửa.
- Quá trình quay nướng không hợp vệ sinh, vương vãi khắp nơi, làm mất thẩm mỹ.
- Khó vệ sinh, dọn dẹp sau mỗi lần nướng.
- Thời gian nướng lâu, mất nhiều thời gian.
Lò quay vịt bằng than, bằng gas ra đời trở thành giải pháp thay thế của tất cả các chủ đầu tư, vừa đảm bảo được độ ngon, hấp dẫn của lu đất vừa kiểm soát được lượng bụi tro, đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm thời gian nướng lẫn vệ sinh.
2. Giải pháp mới và hiệu quả cho người tiêu dùng
Sử dụng lò quay vịt inox thì thời gian quay nhanh, chỉ mất khoảng 45 - 60 phút/mẻ. Trong quá trình nướng người dùng phải canh để trở thịt, nhằm chín đều các mặt. Tùy nhu cầu mà quý khách có thể lựa chọn lò quay gà, vịt với năng suất phù hợp, chẳng hạn như:
- Thiết bị với đường kính 800mm, cho năng suất từ 6 - 8 con/mẻ
- Thiết bị với đường kính 900mm, cho năng suất từ 8 - 10 con/mẻ
Được gia công hoàn toàn bằng inox 304, sản phẩm mang lại thiết kế sang trọng, hiện đại. Đặc biệt với cấu tạo thành lò 2 lớp giúp sản phẩm có khả năng cách nhiệt cao, giữ nhiệt tốt. Quá trình vệ sinh, lau chùi lò nướng vô cùng đơn giản và dễ dàng, từ đó hạn chế được tình trạng hoen ố, rỉ sắt.
Điểm ấn tượng của lò quay gà vịt inox còn ở chỗ, các bộ phận có thể tháo rời và lắp đặt một cách dễ dàng, giúp vệ sinh sạch sẽ từ trong ra ngoài, ngay cả những ngóc ngách nhỏ nhất. Trọng lượng gọn nhẹ nên dễ dàng di chuyển khi có nhu cầu.
Tham khảo thêm các loại tủ hấp tại: https://inoxhungcuong.com/tu-hap-com.html
3. Ưu điểm của lò nướng gà vịt bằng inox
Cấu tạo của lò quay gà vịt công nghiệp
Có thể tóm gọn một vài ưu điểm nổi bật của dòng sản phẩm bếp công nghệ này như:
- Nhiệt độ lò đối lưu giúp quay gà vịt chín đều từ trong ra ngoài và có mùi vị thơm ngon tự nhiên.
- Năng suất cao, nướng nhanh chóng 6 - 10 con/mẻ chỉ tầm 45 - 60 phút. Tiết kiệm thời gian và công suất nướng gà vịt so với kiểu nướng bằng than truyền thống.
- Dùng được cả lò than và bếp gas chung, giúp tiết kiệm chi phí nguyên liệu, hạn chế khói bụi khi nướng.
- Thiết kế lò cách nhiệt, đảm bảo an toàn cho người nấu và giữ nhiệt tốt.
- Toàn bộ sản phẩm được gia công bằng chất liệu inox 304 cao cấp.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Vệ sinh dễ dàng, di chuyển nhanh chóng.
4. Có nên đầu tư lò quay vịt chất liệu inox?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm bếp công nghiệp cũng như lò quay nướng công nghiệp, mức thành tiền giữa các nơi cũng có sự chênh lệch nhất định.
Theo ghi nhận thì phần lớn những sản phẩm lò quay có chi phí "mềm" đều có nguồn gốc từ Trung Quốc, được gia công bằng chất liệu inox 430, khả năng chống ăn mòn thấp, độ bền không cao nên thành tiền mới thấp như vậy.
Sản phẩm sau một thời gian ngắn sử dụng sẽ xuất hiện tình trạng rỉ sắt, ố vàng, không đảm bảo tính thẩm mỹ và an toàn khi nấu nướng. Do đó người tiêu dùng cần hết sức lưu ý khi chọn bếp lò với mức phí "hời" trên thị trường.
5. Inox Hùng Cường - Nhà thầu uy tín chuyên cung cấp thiết bị quay gà vịt inox
Inox Hùng Cường tự hào là đơn vị cung cấp lò quay uy tín, chất lượng với thành tiền cạnh tranh. Chúng tôi cam kết thiết bị lò inox 304 sẽ mang lại những giá trị tối ưu nhất, bền bỉ trong thời gian lâu dài, đúng theo giá trị đầu tư của khách hàng.
Quy trình sử dụng lò quay gà, vịt inox
6. Hướng dẫn cách sử dụng lò quay nướng đơn giản
Bước 1: Mở nắp lò quay vịt và treo vịt đã móc vào các móc inox vào khung thanh tròn Inox.
Bước 2: Cho nước và hộc chứa nước bên dưới đáy của thiết bị.
Bước 3: Bật bếp gas bên dưới lò nướng hay cho lò nướng than vào vị trí dưới đáy bếp quay.
Bước 4: Đậy nắp trong quá trình sử dụng, từ 15-20 phút mở nắp lò kiểm tra bên trong 1 lần.
Bước 5: Để thiết bị nguội hẳn sau đó tiến hành vệ sinh sạch sẽ bên trong và bên ngoài.
Xem thêm: Tủ hấp hải sản 3 tầng
Mọi chi tiết thắc mắc cũng như nhu cầu tìm kiếm lò quay gà vịt bằng than của Inox Hùng Cường quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp đến hotline: (028)66.840.844 - (028)22.400.007 - 0937.39.38.38 để được tư vấn tốt nhất!
