dgfghf
cnc
slide 2
quầy bar inox
fhhfsh
slide 1
năm mơi
hinh chung
tin tưc inox

Cách sắp xếp hệ thống bếp công nghiệp hoàn thiện cho chủ đầu tư

Hệ thống bếp công nghiệp Hàn Quốc được thiết kế và lắp đặt trên dây chuyền công nghệ hiện đại, phục vụ cho quá trình chế biến thực phẩm tại những nơi có nhu cầu ăn uống cao như nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, bệnh viện,... nhằm đảm bảo công suất hoạt động liên tục, tần suất ổn định và tiết kiệm được thời gian cho đầu bếp.

Hệ thống bếp công nghiệp mang lại sự thoải mái cho các đầu bếp

Hệ thống bếp công nghiệp mang lại sự thoải mái cho các đầu bếp

Đối với khu vực bếp, diện tích vốn dĩ hạn hẹp, việc lựa chọn các thiết bị bếp thông minh và cách thiết kế, bày trí như thế nào để phù hợp luôn là bài toán nan giải khiến các chủ đầu tư phải đau đầu. Vì vậy, tại bài viết này, Inox Hùng Cường xin chia sẻ cùng bạn những sản phẩm bếp công nghiệp hiện đại và cách bố trí hệ thống bếp 1 chiều linh hoạt vừa mang lại sự sang trọng, hiện đại vừa tiết kiệm được thời gian di chuyển lẫn diện tích cho không gian bếp của bạn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về lợi ích và cách sắp xếp bếp công nghiệp như thế nào là hoàn thiện nhất nhé.

Những điều cần lưu ý khi bếp trí hệ thống bếp công nghiệp

Một khu bếp công nghiệp hoàn chỉnh được chia thành nhiều khu vực khác nhau như: khu sơ chế, khu chế biến, khu vệ sinh bát đĩa, khu trưng bày vật dụng,...Tuy nhiên, vấn đề là không phải ai cũng biết cách bày trí các khu vực một cách hợp lý để mang đến sự linh hoạt và thuận tiện cho các đầu bếp trong quá trình nấu nướng. Vì vậy, hoặc là bạn phải mất thời gian để sắp xếp chúng hoặc phải nhờ đến các chuyên gia có kinh nghiệm giúp bạn thực hiện điều đó.

Bếp ăn công nghiệp là khu vực chuyên biệt dùng để chế biến thức ăn phục vụ thực khách. Vì vậy yếu tố sạch sẽ, an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Một hệ thống bếp công nghiệp hợp lý, hoàn chỉnh thường được thiết kế theo nguyên tắc một chiều, phân cách với những khu vực khác, tránh sự tiếp xúc giữa thức ăn đã chế biến và thực phẩm tươi sống. Hơn nữa, giữa các khu chế biến như chiên, xào, nấu cũng cần được bố trí hợp lý, không nên sử dụng chung một loại bếp công nghiệp cho tất các món ăn. Kế bên khu vực bếp nên là nơi để các vật dụng như nồi, chảo, xoong,.... vừa mang đến sự thuận tiện vừa tiết kiệm được thời gian cho đầu bếp. Lưu ý quan trọng nhất là cần bày trí khu vực vệ sinh bát đĩa tách biệt hoàn toàn với nơi chế biến và trưng bày thức ăn.

Cách sắp xếp hệ thống bếp công nghiệp 1 chiều kết hợp máy hút khói bếp tiện lợi

Cách sắp xếp hệ thống bếp công nghiệp 1 chiều kết hợp máy hút khói bếp tiện lợi

Hiện nay, đa số các nhà hàng, khách sạn đều sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp 304 bởi độ bền cao, chống gỉ, khả năng chịu nhiệt tốt và dễ lau chùi hơn các loại thiết bị khác. Đặc biệt Inox được sử dụng làm bếp công nghiệp được chế tạo riêng biệt, hoàn toàn không gây hại khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn như các loại inox ngoài thị trường. Vì vậy, bạn nên cần tìm một nơi cung cấp các thiết bị bếp chuyên dụng bằng Inox cao cấp như Hùng Cường vừa mang đến sự an toàn vừa giúp bạn tiết kiệm được chi phí.

Tại sao nên lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp cho căn bếp của bạn?

Hiện nay, nhu cầu ăn uống của con người ngày càng tăng cao, đòi hỏi các địa điểm kinh doanh phải hoạt động liên tục với tần suất lớn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Bên cạnh việc cải thiện cơ sở vật chất bên ngoài thì việc nâng cấp các hệ thống bếp bên trong cũng cần được cân nhắc. Bạn có muốn nhà hàng của mình phục vụ được nhiều lượng khách cũng lúc nhưng không phải tốn kém quá nhiều chi phí không? Tôi tin là chắc chắn ai cũng nghĩ đến điều đó.

Để phục khách hàng được nhanh chóng, các thiết bị bếp công nghiệp hiện đại sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Không chỉ là một thiết bị thông minh, hỗ trợ tối đa cho người dùng trong quá trình nấu nướng mà còn tiết kiệm không gian, tạo nên sự gọn gàng, sạch sẽ và hiện đại cho không gian bếp của bạn. Tuy là một sản phẩm bếp hiện đại nhưng lại có cách sử dụng, vận hành và bảo quản vô cùng đơn giản. Đây là một sản phẩm cải tiến thông minh dựa trên sự nghiên cứu tìm hiểu nhu cầu của khách hàng.

Lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp như thế nào là hợp lý?

Trước khi quyết định sắm thiết bị, bạn nên tìm hiểu kĩ số lượng thực khách mình có thể cung cấp và lượng món ăn có trong menu để lựa chọn hệ thống bếp phù hợp. Tùy theo thực đơn của mỗi nhà hàng mà có những dạng bếp chế biến khác nhau, vì vậy để lựa chọn đúng loại bếp cần dùng, bạn nên trao đổi kĩ với nhà cung cấp để họ có thể tư vấn sản phẩm tốt nhất cho bạn. Ngoài ra để đảm bảo an toàn, tránh các sự cố cháy nổ gây thiệt hại về người và tài sản, các nhà đầu tư nên lắp đặt thêm các hệ thống hút khói và thông gió tự động để giảm thiểu lượng khí nóng “phong tỏa” khu vực bếp.

Để kéo dài tuổi thọ cho các thiết bị, bạn nên lau chùi các thiết bị bếp thường xuyên để đảm bảo an toàn cũng như công suất hoạt động của bếp. Đặc biệt là chọn những nơi cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín để đảm bảo nhận được chế độ bảo hành lâu dài về chất lượng sản phẩm. Một điều lưu ý cho các chủ đầu tư khi lựa chọn bếp công nghiệp là kích thước của bếp và không gian xung quanh. Khách hàng nên cân nhắc lựa chọn và nghiên cứu cách thiết kế phù hợp nhất để tránh làm cho diện tích khu bếp càng bị thu hẹp, gò bó, khiến cho quá trình di chuyển trở nên khó khăn.

Bài viết khác:

Dựa trên tiềm lực hiện có về cơ sở vật chất và con người Inox Hùng Cường tin rằng sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

(028)22.400.007